如果你想期存放和收藏的话，肯定选晒青普洱生茶。烘青一般用来做绿茶，初饮的时候，香气浓高香，茶清爽。但是后期转化微弱，几年后会越放越苦。普洱茶为什么是晒青的，普洱茶为什么要用晒青 而色是，普洱茶茶和熟茶的区别干燥过，能使茶叶均匀脱水，度湿度，有…普洱茶为什么是晒青的。
晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类属绿茶工艺，云南七子饼普洱茶喝法且与普洱茶初制工艺组合相同，都需要经历从叶、杀青、揉捻、干燥等过。但是。晒青不是杀青的方式，皇帝喝普洱茶注意事而是一种毛茶的干燥方式。普洱茶基本制作工序主要包括采摘，摊，杀青，摊凉，揉捻和干燥，而晒青就是揉捻之后的干燥的过。
这里的晒青指茶叶揉念后的干燥，古韵滇普的普洱茶好吗上等普洱茶是一芽几叶普洱茶饼没有时间标识普洱茶为什么要求是晒青呢，普洱茶好坏区别在哪里因为普洱茶不仅是新茶时喝，老了还更要好喝，碎银子和普洱茶的口感是慢慢转化的茶，就是一定要保留茶的活性。为什么普洱茶都是采用的晒青工艺？ 从普洱茶的定义来看，“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
晒青，顾名，就是经过日晒干燥的毛茶，是普洱茶在制作过中必要采用的干燥工艺。晒青指的是毛茶干燥的方式，而不是杀青方式。晒青是揉捻之后的干燥，整个过度低于60度。为什么普洱茶的工艺中一定要强调「晒青」？ 九月十日这一天，景东古树普洱茶分布图著名茶人家驹老师来到了茶化论做客。 家驹老师任中茶云南公司总经理。
从这个标准中，我们可以看出，普洱茶采用的原料是云南的大叶种晒青毛茶，而不是烘青茶、蒸青茶或炒青茶。么，普洱茶为什么偏偏要选用晒青毛茶作为原料。普洱茶为要“晒青”？不同的干燥方式有意义？ 感谢邀请！首先得强调一点，龙腾世普洱茶怎么样好普洱茶泡出来什么样中国的十大茶类中，只有普洱茶采用的是晒青，世界的十大茶类中，也。
因为只有晒青才能越放越甜，越放越润口。 所以在2003年定标准的时候，就加了一句“一定要是晒青茶”，就是经过太阳干燥的才能做普洱茶。晒青是普洱茶制作的加工工艺，是普洱毛茶加工的最后干燥工序，主要目的是为了干燥，在多雨或阴天的日子里，晒青这个环节就不一定要太阳晒了，没有日晒。
|来源：何旷
